キサケツバタケとサケツバタケ

     以前取り上げたサケツバタケには、傘が黄色いキサケツバタケという変種?がある。写真をアップしたものは、おなじような傘の色をしたツバナシフミヅキタケと思われるキノコの群生の中に紛れて生えていた。ちょうど、1kmほど離れたところにある別の場所でレギュラーのサケツバタケが生えていたので採取して、成菌と幼菌の細部を比べてみたのが下の写真だ。
     キサケツバタケは、サケツバタケに比べると明らかに黄色い。ただし、ヒダの灰紫色や星形のツバ、柄の繊維模様などの特徴は両者とも同じ。キサケツバタケの方が全体的に背が低い感じもあるが、これは生えている環境によっても異なるのであろう。まだ試食していないのだが、おなじ風味・味わいということだ。この両者、海外では単なる「色の変異」として同一種類と認識されているらしい。
     森の中を歩いていると、ムキタケの紫色の個体など「これが同じ種類のキノコか?」と思うような変異が時々見られる。そんな時は自然の奥深さを感じるのだが、人間にもいろいろな色があるのとおなじようなことなのだろうか?


    2010/5/26 (東京郊外)


    それぞれ左がキサケツバタケ、右がサケツバタケ

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    Eat-a Fungi.
    東京在住。キノコ中級者。いちばん好きなキノコはチャナメツムタケ。自由業。

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    *このブログ中でのキノコの同定には間違いがある可能性もあります。天然キノコを食される場合にはご自身の責任においてご判断ください。 *福島第一原子力発電所事故の影響により富士山をはじめとする各地で天然キノコの採取に対する自粛の要請が自治体から出されています。このサイトは皆さまに各地での天然キノコ採取を薦める主旨のものではありません。くれぐれも、各自、自己責任でのご判断を願います。