キノコはカビの花?

    私たちが通常「キノコ」と呼んでいるものは、じつはこの生き物の本体ではない。いわゆるキノコは植物ではなく菌類であり、菌類には他に「カビ」という存在がある。カビとキノコの違いは?というと、基本的には同じものであり、菌類の中でもハッキリと目に見える子実体を作る種類のものを、もしくはその子実体自体を「キノコ」と呼んでいるにすぎない。キノコの本体は「菌糸」というカビ状のものであり、そのカビが胞子を撒くために子実体という「いわゆるキノコ」を表に形作る。
    なんだか難しい話に聞こえるが、植物が種を作るために「花」を咲かせるように、ある種のカビが胞子を撒くために「キノコ」を地上や材上に形成するわけだ。キノコの本体である菌糸は、通常、土の中や腐朽木の中に張り巡らされていて、私たちの目に触れることはない。その菌糸が表に現れている珍しい例が、写真のコキララタケだ。以前取り上げたキララタケの近種で、腐朽材に生えるカサの大きさが2cm前後の小型菌。小さなキノコだが食用になる。根元の材上に見えるオレンジ色の綿毛のようなものがオゾニウムと呼ばれる菌糸のマットである。
    それぞれの菌は、湿気や気温などの条件が揃った時、地表などにキノコを発生させる。そこから胞子を撒き、さらに勢力を広げていくわけだ。


    2010/7/4 (東京郊外)


    2010/7/4 (東京郊外) *カサ表面の鱗片が落ちている

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    Eat-a Fungi.
    東京在住。キノコ中級者。いちばん好きなキノコはチャナメツムタケ。自由業。

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    *このブログ中でのキノコの同定には間違いがある可能性もあります。天然キノコを食される場合にはご自身の責任においてご判断ください。 *福島第一原子力発電所事故の影響により富士山をはじめとする各地で天然キノコの採取に対する自粛の要請が自治体から出されています。このサイトは皆さまに各地での天然キノコ採取を薦める主旨のものではありません。くれぐれも、各自、自己責任でのご判断を願います。